第(2/3)页 外形完整,不逊色任何一个十几年厨艺功夫的老师傅。徐威动筷子,拣了一块鸡肉,用小瓷碟托着尝起来。 外酥里嫩的味道,起到好处,这种口味,很多老师傅,都难做到。 博得世纪的销售,捕捉到徐威吃到葫芦鸡后惊讶的神色。立刻劝说道。“制作的葫芦鸡,省却了很多传统不必要的工序,总所周知,在传统的烹调手法中,有着太多不必要的环节。 例如,炸鸡前,应刺破鸡眼睛,沥干水分,这简直是没有任何意义。根据我们的研究现,这很可能是一种古老的餐饮风俗罢了。 我们博得世纪的机器,上火候上通过智能调控实现,使得制作葫芦鸡的工序变得精炼,高加热,从而实现了这“长安味”的高效生产。” 徐威沉默不语,制作出这种水平的葫芦鸡,需要一个厨师十几年的心血,才可能达到这个水平,可是,如今一台机器,就可以顶得上十几个厨师的工作量和技术。 难道真的应该变革了? “呼,怪不得闻到葫芦鸡的香味,原来是在这里啊。” “你是谁?”看着眼前突然出现的,高高瘦瘦,一脸疲惫的男子,徐威问道。 司命没有回答,而是将这个葫芦鸡翻了个头。 “没想到隋唐客栈,也有这种劣质葫芦鸡啊。” 博得世纪的销售手员,立刻激动了,大声说道:“你凭什么说这个葫芦鸡是劣质级的!这明明要胜过西安大多数厨艺的手艺。” 用筷子戳了戳富有任性的鸡胸脯肉,将葫芦鸡翻了个身,没有多说话。 “我们待会再吃,你先介绍一下博得世纪吧。” 谈起自己的公司,这位销售员立刻开始滔滔不绝起来,讲起博得世纪的辉煌岁月,看来是对自己的工作的企业相当的认同。 博得世纪是德国的工业企业之一,从事汽车与智能交通技术、工业技术、消费品和能源及建筑技术的产业。 第(2/3)页